[发明专利]一种金钗石斛饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810689288.6 | 申请日： | 2018-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN108967777A | 公开（公告）日： | 2018-12-11 |
| 发明（设计）人： | 张洪来 | 申请（专利权）人： | 赤水市桫龙虫茶饮品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/125;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京同恒源知识产权代理有限公司 11275 | 代理人： | 王海权 |
| 地址： | 564700 贵州省遵义市赤*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种金钗石斛饮料及其制备方法，属于饮料技术领域，所述金钗石斛饮料是由如下原料制成的：金钗石斛提取物、功能性多糖、饮用水；其中，所述功能性多糖由黄精多糖、牛膝多糖、酵母多糖、灵芝多糖、香菇多糖混合而成。本发明制备方法设计合理，可操作性强，提取效率高，且制备方法成本低、环保、可控，利于实现工业化大生产；同时，本发明具有增强免疫抗疲劳、促双歧菌增殖促消化、适于肥胖及糖尿病患者食用等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 金钗石斛 功能性多糖 饮料 金钗石斛提取物 工业化大生产 饮料技术领域 黄精多糖 酵母多糖 灵芝多糖 牛膝多糖 提取效率 香菇多糖 增强免疫 促消化 菌增殖 抗疲劳 可控 肥胖 糖尿病 饮用水 食用 环保 | ||
【主权项】：
1.一种金钗石斛饮料，其特征在于，所述金钗石斛饮料是由如下重量配比的原料制成的：金钗石斛提取物10～15份、功能性多糖3～8份、饮用水补足至功能性多糖在所述饮料中的终浓度为1～5g/100mL；其中，所述功能性多糖由质量比为2:3:5:1:7的黄精多糖、牛膝多糖、酵母多糖、灵芝多糖、香菇多糖混合而成。
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