[发明专利]一种健脑宁神发酵玉米面条及其制备方法在审
| 申请号： | 201810634581.2 | 申请日： | 2018-06-19 |
| 公开（公告）号： | CN108936268A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 杨凯 | 申请（专利权）人： | 广东日可威富硒食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L7/109;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市三水*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于保健食品领域，公开了一种健脑宁神发酵玉米面条及其制备方法，该面条由以下重量份组成：复合宁神煎剂15‑20份、淫羊藿黄酮磷脂复合物0.03‑0.05份、云芝硒粉1.2‑1.8份、沙蒿籽胶1‑2份、木薯淀粉10‑15份、谷朊粉5‑7份、发酵玉米粉40‑50份、小麦粉至100份。该面条具有较好的弹性和粘结性，能增进人们的食欲，还能通过面条中的复合宁神煎剂、淫羊藿黄酮磷脂复合物和云芝硒粉等有效成分来能抑制胆固醇沉积，帮助修复脑血管损伤，从而达到预防动脉粥样硬化和脑血管疾病发生的目的，有效降低老年人脑血管疾病的发生率。 | ||
| 搜索关键词： | 面条 宁神 磷脂复合物 淫羊藿黄酮 发酵玉米 煎剂 健脑 硒粉 云芝 制备 脑血管疾病发生 保健食品领域 动脉粥样硬化 复合 胆固醇沉积 发酵玉米粉 脑血管损伤 脑血管疾病 木薯淀粉 沙蒿籽胶 发生率 谷朊粉 小麦粉 粘结性 重量份 食欲 修复 预防 帮助 | ||
【主权项】：
1.一种健脑宁神发酵玉米面条，其特征在于，由以下重量份的原材料组成：复合宁神煎剂15‑20份、淫羊藿黄酮磷脂复合物0.03‑0.05份、云芝硒粉1.2‑1.8份、沙蒿籽胶1‑2份、木薯淀粉10‑15份、谷朊粉5‑7份、发酵玉米粉40‑50份、小麦粉至100份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广东日可威富硒食品有限公司，未经广东日可威富硒食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810634581.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种通便助消化的发糕
- 下一篇：一种发酵型麻辣面筋及其制备方法
