[发明专利]含有低分子胶原蛋白的保健食品的制备工艺在审
| 申请号： | 201810634407.8 | 申请日： | 2018-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN110613139A | 公开（公告）日： | 2019-12-27 |
| 发明（设计）人： | 刘元涛;来凤堂;贾召鹏;赵兰坤;刘建阳 | 申请（专利权）人： | 贾召鹏 |
| 主分类号： | A23L33/17 | 分类号： | A23L33/17;A23L33/175;A23L33/125 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276600 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，公开了含有低分子胶原蛋白的保健食品的制备工艺，其包括如下步骤：步骤1）称重，步骤2）化糖，步骤3）制备组分A，步骤4）制备组分B，步骤5）均质，步骤6）罐装、杀菌以及冷藏。本发明工艺独特，其制备的保健食品品质佳、口感好，还具备较好的抗疲劳功能，应用前景广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 保健食品 食品加工技术领域 应用前景广阔 抗疲劳功能 胶原蛋白 制备工艺 低分子 称重 罐装 化糖 均质 冷藏 杀菌 | ||
【主权项】：
1.含有低分子胶原蛋白的保健食品的制备工艺，其包括如下步骤：步骤1）称重，步骤2）化糖，步骤3）制备组分A，步骤4）制备组分B，步骤5）均质，步骤6）罐装、杀菌以及冷藏。/n
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