[发明专利]一种枇杷润肺矿泉水的制备方法在审
| 申请号： | 201810601134.7 | 申请日： | 2018-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN108936137A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 汪小东 | 申请（专利权）人： | 安庆市怀宁县瑞峰泉水业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L2/52;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 沈尚林 |
| 地址： | 246100 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种枇杷润肺矿泉水的制备方法，具体步骤如下：将枇杷果肉洗净，榨取枇杷汁；将黄精、麦冬、金银花、川贝母、茅根、罗汉果、薄荷叶、甘草洗净，避光干燥后文火加热翻炒、粉碎得混合粉末；在混合粉末中加入3‑5倍的水浸泡2‑3h，然后大火煎煮至沸腾，再换成小火煎煮1‑1.5h，过滤得中药浓缩液；将枇杷汁、中药浓缩液、矿泉水混合均匀后，使用臭氧进行杀菌，然后使用紫外线消毒后进行无菌灌装。本发明的矿泉水口感好，营养丰富，通过加入枇杷汁，以及由黄精、麦冬、金银花、川贝母、茅根、罗汉果、薄荷叶、甘草制备而成的中药浓缩液，使得矿泉水具有止咳润肺的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 矿泉水 中药浓缩液 枇杷汁 制备 罗汉果 麦冬 金银花 混合粉末 薄荷叶 川贝母 黄精 煎煮 茅根 润肺 洗净 枇杷 甘草 紫外线消毒 保健功效 文火加热 无菌灌装 止咳润肺 枇杷果肉 水浸泡 榨取 避光 臭氧 翻炒 小火 杀菌 过滤 大火 沸腾 | ||
【主权项】：
1.一种枇杷润肺矿泉水的制备方法，其特征在于：具体步骤如下：(1)将枇杷果肉清洗干净，然后放入榨汁机中榨取枇杷汁；(2)将黄精、麦冬、金银花、川贝母、茅根、罗汉果、薄荷叶、甘草清洗干净后，避光在45‑55℃下干燥10‑15h，然后文火加热翻炒0.2‑0.4h，最后进行粉碎，得到混合粉末；(3)在混合粉末中加入3‑5倍的水浸泡2‑3h，然后大火煎煮至沸腾，再换成小火煎煮1‑1.5h，过滤，得中药浓缩液备用；(4)将枇杷汁、中药浓缩液、矿泉水混合均匀后，使用臭氧进行杀菌，然后使用紫外线消毒后进行无菌灌装。
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