[发明专利]酒精发酵冷却系统及方法在审
| 申请号： | 201810506723.7 | 申请日： | 2018-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN108504561A | 公开（公告）日： | 2018-09-07 |
| 发明（设计）人： | 韩昕玘;刘晗月;刘志刚 | 申请（专利权）人： | 南京紫晶藤节能科技有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/38 | 分类号： | C12M1/38;C12M1/02 |
| 代理公司： | 江苏圣典律师事务所 32237 | 代理人： | 贺翔 |
| 地址： | 210000 江苏省南京市秦*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酒精发酵冷却系统及方法,属于温度控制技术领域。系统包括发酵罐，闪蒸器，压缩机，真空罐，真空泵，水泵，夹套等。由发酵罐夹套流出的高温液体通过管道流入闪蒸器，在闪蒸器中，进行两相分离，液体释放显热，温度降低；分离出的气体进入压缩机，在压缩机中被压缩成高温高压气体，通入冷却器，在冷却器中通过外部冷却水进行冷却，释放热量；冷却后的气体流入真空罐，随后被真空泵吸出；气体被真空泵排出，夹套中工作介质减少，减少的部分由补水补充，补水与闪蒸器中的液体汇合，通过水泵压入夹套，完成循环。该系统使用闪蒸和增压的方法，保证在夏天冷却水温度过高时，发酵罐内温度能够保持恒定，有效带走发酵罐中多余的热量。 | ||
| 搜索关键词： | 闪蒸器 夹套 压缩机 酒精发酵 冷却系统 发酵罐 冷却器 真空泵 真空罐 补水 水泵 发酵 冷却 压缩成高温高压 恒定 温度控制技术 高温液体 工作介质 冷却水温 两相分离 温度降低 液体释放 真空泵吸 冷却水 增压 排出 闪蒸 显热 压入 汇合 流出 释放 补充 外部 保证 | ||
【主权项】：
1.一种酒精发酵冷却系统，其特征在于：该系统包括发酵罐（1）、闪蒸器（2）、压缩机（3）、冷却器（4）、真空罐（5）、水泵（6）、真空泵（7）、外置换热器；发酵罐（1）与外置换热器相连，外置换热器出口与闪蒸器（2）的第一路入口相连，闪蒸器（2）第一路第一出口与水泵（6）入口相连，水泵（6）出口与外置换热器入口相连；闪蒸器（2）的第二路入口与冷却水出口相连，闪蒸器（2）第二路出口与冷却水入口相连；闪蒸器（2）第一路第二出口与压缩机（3）入口相连，压缩机（3）出口与冷却器（4）壳程入口相连，冷却器（4）壳程出口与真空罐（5）第一入口相连，冷却器（4）管程入口与冷却水出口相连，冷却器（4）管程出口与冷却水入口相连；真空罐（5）的抽真空口与真空泵（7）相连，真空罐（5）第二入口与补水出口相连；真空罐（5）出口与水泵（6）入口相连。
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