[发明专利]燕麦多肽的提取方法在审
| 申请号： | 201810474802.4 | 申请日： | 2018-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN108977484A | 公开（公告）日： | 2018-12-11 |
| 发明（设计）人： | 周艳初 | 申请（专利权）人： | 金华市艾力生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/14;C07K1/34;A23L33/18 |
| 代理公司： | 北京国翰知识产权代理事务所(普通合伙) 11696 | 代理人： | 卫翠婷 |
| 地址： | 321000 浙江省金华*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了燕麦多肽的提取方法，具体为：将燕麦粗粉除杂，冷冻处理，超微粉碎后采用电磁棒搅拌得燕麦超微粉；将燕麦超微粉和水混合均匀，低温浸提，过滤液即为蛋白提取液；向蛋白提取液中加入复合蛋白酶酶解，酶解过程用超滤膜超滤得超滤液；将清滤液经纳滤膜纳滤，获得的浓缩多肽液，冷冻干燥即得燕麦多肽。有益效果为：本发明提取方法使得燕麦多肽得率高、无苦味、感官接受度较高，提取成本低，能使燕麦多肽具有的降血压、延缓衰老、促进细胞增殖和新陈代谢等效果显著提升。 | ||
| 搜索关键词： | 燕麦多肽 蛋白提取液 燕麦 超微粉 复合蛋白酶酶解 促进细胞增殖 超滤膜超滤 水混合均匀 超微粉碎 低温浸提 感官接受 冷冻处理 酶解过程 新陈代谢 延缓衰老 燕麦粗粉 苦味 超滤液 电磁棒 多肽液 过滤液 降血压 纳滤膜 清滤液 除杂 得率 纳滤 浓缩 | ||
【主权项】：
1.燕麦多肽的提取方法，包括燕麦粉预处理、蛋白提取液制备、燕麦多肽的制备、超滤，其特征在于：燕麦粉预处理步骤为：将燕麦粗粉除杂，冷冻处理，超微粉碎后采用电磁棒搅拌，即得燕麦超微粉。
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