[发明专利]一种鲜冬虫夏草制品及其制备方法有效
| 申请号： | 201810409573.8 | 申请日： | 2018-05-02 |
| 公开（公告）号： | CN108812870B | 公开（公告）日： | 2022-03-04 |
| 发明（设计）人： | 李光荣;赖琳青;张文祥;梁关海;钱正明;李文佳;白洁琼 | 申请（专利权）人： | 东莞市东阳光冬虫夏草研发有限公司;宜昌山城水都冬虫夏草有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/153 | 分类号： | A23B7/153 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 赵天月 |
| 地址： | 523871 广东省东莞市长*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提出了鲜冬虫夏草制品及其制备方法以及蜂蜜在冬虫夏草保鲜中的用途。所述鲜冬虫夏草制品包括：蜂蜜液；以及鲜冬虫夏草，所述鲜冬虫夏草浸没于所述蜂蜜液中，其中，所述蜂蜜液的浓度为65～90质量％。本发明的鲜冬虫夏草制品在保留鲜冬虫夏草原有营养成分、水分、口感以及外形的同时，进一步丰富了口感，且营养价值有所提升，保质期较长。另外，本发明的制备方法操作简单，适于规模化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冬虫夏草 制品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种鲜冬虫夏草制品，其特征在于，包括：蜂蜜液；以及鲜冬虫夏草，所述鲜冬虫夏草浸没于所述蜂蜜液中，其中，所述蜂蜜液的浓度为65～90质量％。
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