[发明专利]一种香蕉果冻在审
| 申请号： | 201810197568.5 | 申请日： | 2018-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN108208682A | 公开（公告）日： | 2018-06-29 |
| 发明（设计）人： | 林锡祥 | 申请（专利权）人： | 林锡祥 |
| 主分类号： | A23L21/12 | 分类号： | A23L21/12;A23L21/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种香蕉果冻，由以下按照重量份的原料组成：香蕉浆50‑60份、黑豆6‑10份、葡萄糖18‑28份、益智仁8‑12份、小麦16‑20份、木糖醇10‑16份、鲜牛奶15‑25份、白砂糖20‑30份、刺槐豆胶3‑5份、柠檬酸0.1‑0.3份、甘草12‑16份、凝胶剂6‑8份、香蕉香精0.3‑0.5份、柠檬黄0.1‑0.2份。本发明不添加香精和色素，具有较好的口感，酸甜滋润、口感柔和，而且营养价值高，具有独特的风味和健胃理气等医疗保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 果冻 香蕉 白砂糖 柠檬酸 葡萄糖 鲜牛奶 黑豆 香精 刺槐豆胶 香蕉香精 医疗保健 原料组成 木糖醇 柠檬黄 凝胶剂 香蕉浆 益智仁 重量份 色素 理气 甘草 柔和 滋润 小麦 | ||
【主权项】：
1.一种香蕉果冻，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：香蕉浆50‑60份、黑豆6‑10份、葡萄糖18‑28份、益智仁8‑12份、小麦16‑20份、木糖醇10‑16份、鲜牛奶15‑25份、白砂糖20‑30份、刺槐豆胶3‑5份、柠檬酸0.1‑0.3份、甘草12‑16份、凝胶剂6‑8份、香蕉香精0.3‑0.5份、柠檬黄0.1‑0.2份。
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