[发明专利]一种燕麦莲子糕

摘要

本发明提供一种燕麦莲子糕，由以下按照重量份的原料组成：面粉50‑70份、燕麦40‑50份、莲子粉15‑25份、牛奶40‑60份、白砂糖20‑40份、巧克力桨80‑90份、芝麻8‑16份、葡萄糖12‑18份、黄原胶0.2‑0.4份、西洋参5‑9份、酵母粉1‑3份、水25‑30份。本发明营养成分高，且口感酥脆、香甜可口，具有高能食品的功效，以及健胃、消食、滋补止泻等功效。 1

主权项

1.一种燕麦莲子糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：面粉50‑70份、燕麦40‑50份、莲子粉15‑25份、牛奶40‑60份、白砂糖20‑40份、巧克力桨80‑90份、芝麻8‑16份、葡萄糖12‑18份、黄原胶0.2‑0.4份、西洋参5‑9份、酵母粉1‑3份、水25‑30份。

2.根据权利要求1所述的一种燕麦莲子糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：面粉50份、燕麦40份、莲子粉15份、牛奶40份、白砂糖20份、巧克力桨80份、芝麻8份、葡萄糖12份、黄原胶0.2份、西洋参5份、酵母粉1份、水25份。

3.根据权利要求1所述的一种燕麦莲子糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：面粉60份、燕麦45份、莲子粉20份、牛奶50份、白砂糖30份、巧克力桨85份、芝麻12份、葡萄糖15份、黄原胶0.3份、西洋参7份、酵母粉2份、水27份。

4.根据权利要求1所述的一种燕麦莲子糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：面粉70份、燕麦50份、莲子粉25份、牛奶60份、白砂糖40份、巧克力桨90份、芝麻16份、葡萄糖18份、黄原胶0.4份、西洋参9份、酵母粉3份、水30份。