[发明专利]一种富硒营养米糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201810117472.3 | 申请日： | 2018-02-06 |
| 公开（公告）号： | CN108272003A | 公开（公告）日： | 2018-07-13 |
| 发明（设计）人： | 黄冠铭 | 申请（专利权）人： | 广西下火堂甜品管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L7/10;A23L33/16 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 宁霞光 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治区柳州市鱼*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富硒营养米糕，由以下重量份原料制成：黑米80‑100份、粳米10‑20份、糯米10‑20份、苹果4‑8份、桑葚3‑5份、番茄5‑10份、胡萝卜4‑8份、富硒酵母1‑3份、鸡蛋液80‑100份、白砂糖20‑30份。本发明的米糕不仅口感好，且营养丰富，通过添加富硒酵母使得米糕中的硒元素大大提高，增加了米糕的保健功能，使得人们在享用米糕的同时可以摄取更多的营养，提高自身免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 米糕 富硒酵母 富硒 白砂糖 保健功能 鸡蛋液 硒元素 重量份 摄取 胡萝卜 黑米 粳米 糯米 免疫力 制备 番茄 苹果 | ||
【主权项】：
1.一种富硒营养米糕，其特征在于由以下重量份原料制成：黑米80‑100份、粳米10‑20份、糯米10‑20份、苹果4‑8份、桑葚3‑5份、番茄5‑10份、胡萝卜4‑8份、富硒酵母1‑3份、鸡蛋液80‑100份、白砂糖20‑30份。
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