[发明专利]玉米糊的配方及其制作方法在审
| 申请号： | 201810107587.4 | 申请日： | 2018-02-02 |
| 公开（公告）号： | CN108185304A | 公开（公告）日： | 2018-06-22 |
| 发明（设计）人： | 卢金逢 | 申请（专利权）人： | 广西巴马正中长寿食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/17 | 分类号： | A23L7/17;A23L33/105;A23L33/125;A23L5/20;A23L3/3472;A23L3/3508;A61K36/8888;A61P35/00 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人： | 李家恒 |
| 地址： | 547500 广西壮族自治区河池市巴*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了玉米糊的配方及其制作方法，玉米糊的配方由质量份的如下原料组成：普通玉米20～30份、蜡质玉米20～30份、大蒜提取物0.0012～0.004份、猴头菇多糖1～5份、保健中草药0.1～0.3份、柠檬酸0.001～0.005份、月桂酸0.001～0.005份、棕榈酸0.001～0.005份。本发明的玉米糊口感好，味道佳，糊化效果好，营养价值高，预防肠道癌的保健效果。 | ||
| 搜索关键词： | 配方 柠檬酸 保健中草药 大蒜提取物 猴头菇多糖 保健效果 蜡质玉米 原料组成 肠道癌 月桂酸 质量份 棕榈酸 糊化 制作 玉米 预防 | ||
【主权项】：
1.玉米糊的配方，其特征在于：其由质量份的如下原料组成：普通玉米20～30份、蜡质玉米20～30份、大蒜提取物0.0012～0.004份、猴头菇多糖1～5份、保健中草药0.1～0.3份、柠檬酸0.001～0.005份、月桂酸0.001～0.005份、棕榈酸0.001～0.005份。
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