[实用新型]一种大豆蛋白提取罐有效
| 申请号： | 201721785006.X | 申请日： | 2017-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN208425452U | 公开（公告）日： | 2019-01-25 |
| 发明（设计）人： | 陈晓静 | 申请（专利权）人： | 浙江奥奇食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23J1/14 | 分类号： | A23J1/14 |
| 代理公司： | 重庆中之信知识产权代理事务所(普通合伙) 50213 | 代理人： | 徐凤艳 |
| 地址： | 313000 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种大豆蛋白提取罐，包括罐体，罐体底部设有出渣门，出渣门底部设有开启扣，罐体底部的两侧设有清液出口，清液出口外设有观察玻璃管，罐体中部对称设有蒸汽进口，蒸汽进口通向罐体内的蒸汽腔，蒸汽腔设置于罐体的内壁层，蒸汽腔下端设有蒸汽出口，蒸汽出口设置于罐体底部，蒸汽进口同一水平面上设有回流口，罐体上端设有进料口，进料口侧面设有消泡器，消泡器中设有排汽口，消泡器连有冷却器和冷凝器，本实用新型的优先和有益效果为：采用多罐设计，将传统大豆蛋白提取的过程中遇到的分解不彻底，豆粕中还残余大量大豆蛋白，提取的大豆蛋白泡沫较多等问题通过分步处理的方式解决，提高了提取过程中的蒸汽利用率，节约能源。 | ||
| 搜索关键词： | 罐体 大豆蛋白 蒸汽进口 消泡器 蒸汽腔 本实用新型 清液出口 蒸汽出口 出渣门 提取罐 进料口侧面 蒸汽利用率 传统大豆 蛋白提取 分步处理 观察玻璃 罐体中部 同一水平 回流口 进料口 冷凝器 冷却器 内壁层 排汽口 上端 豆粕 下端 外设 对称 体内 分解 节约 能源 | ||
【主权项】：
1.一种大豆蛋白提取罐，包括罐体（1），其特征在于，所述罐体（1）底部设有出渣门（2），所述出渣门（2）底部设有开启扣（3），所述罐体（1）底部的两侧设有清液出口（4），所述清液出口（4）外设有观察玻璃管（5），所述罐体（1）中部对称设有蒸汽进口（6），所述蒸汽进口（6）通向罐体（1）内的蒸汽腔（7），所述蒸汽腔（7）设置于罐体（1）的内壁层，所述蒸汽腔（7）下端设有蒸汽出口（8），所述蒸汽出口（8）设置于罐体（1）底部，所述蒸汽进口（6）同一水平面上设有回流口（9），所述罐体（1）上端设有进料口（10），所述进料口（10）侧面设有消泡器（11），所述消泡器（11）中设有排汽口（12），所述消泡器（11）连有冷却器（13）和冷凝器（14），所述冷却器（13）中包括冷却水进口（15）、冷却水出口（16）、凝液进口（17）、凝液出口（18），所述冷却水进口（15）、冷却水出口（16）、凝液进口（17）、凝液出口（18）通过卡箍的方式固定，所述冷凝器（14）上也设有冷却水进口（15）、冷却水出口（16）、凝液进口（17）、凝液出口（18），所述冷却器（13）连有油水分离器（19），所述油水分离器（19）中设有进液口（20）、出液口（21）、放空口（22）、放油口（23），所述出渣门（2）下连有管道过滤器（24），所述管道过滤器（24）中包括滤液进口（25）和滤液出口（26）。
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- 本发明公开一种牡丹籽分离蛋白的制备方法，包括以下步骤：（1）牡丹籽脱脂粉制备；（2）牡丹籽分离蛋白的提取：将牡丹籽脱脂粉加入氯化钠溶液中，在40‑50℃下搅拌50‑70min，冷却至室温后超声处理5‑10min，然后离心，将离心得到的上清液透析，然后冷冻干燥，得到牡丹籽分离蛋白。本发明方法制备的牡丹籽分离蛋白，乳化热稳定性好，而且制备的产品纯度高，结构稳定。
- 一种大豆蛋白的提取方法-201711173194.5
- 江成明 - 江成明
- 2017-11-22 - 2019-05-28 - A23J1/14
- 本发明公开了大豆蛋白制备领域内的一种大豆蛋白的提取方法，包括以下步骤：（1）、所述大豆乳清液经过预处理得到预处理液；（2）、所述预处理液进行微孔过滤得到澄清液、浓缩蛋白液和中间浓缩液；（3）、所述浓缩蛋白液经过干燥得到固体乳清蛋白；所述澄清液经过大孔树脂吸附后得到异黄酮；所述中间浓缩液经过纳滤处理后得到浓缩低聚糖和纳滤液，所述浓缩低聚糖经过干燥处理后得到固体低聚糖；通过将大豆乳清液进行预处理后经微孔过滤得到浓缩蛋白液，浓缩蛋白液经过干燥处理得到固体乳清蛋白，这样可以快速方便的得到大豆蛋白，提升大豆蛋白提取的效率，本发明可以用于大豆蛋白的制备之中。
- 一种芝麻浓缩蛋白的提取方法-201711175989.X
- 林国斌 - 林国斌
- 2017-11-22 - 2019-05-28 - A23J1/14
- 本发明公开了芝麻浓缩蛋白制备领域内的一种芝麻浓缩蛋白的提取方法，包括以下步骤：（1）、热榨芝麻饼经过粉碎后送入浸提瓶中；（2）、所述浸提瓶中加入正己烷‑55%乙醇混合溶剂；（3）、浸提瓶放入水浴恒温振荡器中浸提后去除取出冷却；（4）、所述浸提瓶中的浸提液进行离心处理得到萃取液和固形物；（5）、所述固形物经过冷冻干燥后得到芝麻浓缩蛋白；通过将热榨芝麻饼经粉碎后送入浸提瓶中，浸提瓶放入水浴恒温振荡器中浸提后冷却，再将浸提液进行离心处理后得到萃取液和固形物，固形物经过冷冻干燥后得到芝麻浓缩蛋白，这样可以使得热榨芝麻饼可以被有效利用，不会造成资源浪费，本发明可以用于浓缩芝麻蛋白的制备之中。
- 一种增强免疫力的保健食品及其制备方法-201910153685.6
- 曹亮;刘欣;黄莉;黄倩 - 黑龙江阳光工业大麻研究院
- 2019-02-28 - 2019-05-28 - A23J1/14
- 本发明公开了保健食品一种增强免疫力的保健食品及其制备方法，属于保健食品技术领域。该保健食品的制备方法是将火麻仁脱壳和除杂，然后火麻仁放入空化射流均质机内进行处理；利用三相离心机处理对经过步骤二处理获得的混合物进行三相分离，获得火麻油，含有二氢大麻酚和火麻蛋白的溶液和残渣；将含有二氢大麻酚和火麻蛋白的溶液依次进行乳化、均质、浓缩和喷雾干燥，获得含有二氢大麻酚的火麻蛋白粉；将含有二氢大麻酚的火麻蛋白粉与大豆分离蛋白、乳清蛋白、地龙蛋白和人参提取物进行混合均匀，获得增强免疫力特殊医学用途保健食品。该保健食品具有增强免疫力的作用，适用于工业生产。
- 包含油菜籽蛋白质分离物的泡沫-201780041602.3
- 史晶;安东尼厄斯·科涅里斯·范·登·伯格;格拉尔杜斯·约翰尼斯·弗拉其苏斯·思莫德尔斯 - 帝斯曼知识产权资产管理有限公司
- 2017-07-06 - 2019-05-24 - A23J1/14
- 一种泡沫，其包含水和天然油菜籽蛋白质分离物，所述天然油菜籽蛋白质分离物包含40‑65重量％的十字花科植物素和35‑60重量％的芸苔籽蛋白并且在3‑10的pH范围内在23±2℃的温度下具有至少90％的溶解度。
- 专利分类
