[发明专利]一种复合红葡萄果汁粉在审
| 申请号： | 201711496645.9 | 申请日： | 2017-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN108077704A | 公开（公告）日： | 2018-05-29 |
| 发明（设计）人： | 唐川 | 申请（专利权）人： | 重庆市合川区川柠农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/15;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 401520 重庆*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种复合红葡萄果汁粉，按照重量份数计，包括下列组份：红葡萄果汁粉60‑75份、普洱茶粉20‑35份、百合粉10‑20份、银耳粉15‑25份、野茴香提取物8‑18份、芒果提取物6‑15份、复合维生素0.1‑0.5份、白砂糖3‑8份、玉米淀粉15‑28份、麦芽糊精18‑26份、食品添加剂3‑5份。本发明的复合红葡萄果汁粉富含膳食纤维，营养成分均衡，口感较好，能够提高人体免疫力、促进肠道蠕动，具有延缓衰老、改善便秘、提高代谢、抗氧化等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 红葡萄 果汁粉 复合 白砂糖 富含膳食纤维 食品加工领域 复合维生素 人体免疫力 食品添加剂 茴香提取物 肠道蠕动 麦芽糊精 普洱茶粉 延缓衰老 玉米淀粉 百合粉 抗氧化 提取物 银耳粉 重量份 便秘 组份 果汁 芒果 代谢 均衡 | ||
【主权项】：
1.一种复合红葡萄果汁粉，其特征在于，按照重量份数计由以下组份组成：红葡萄果汁粉60-75份、普洱茶粉20-35份、百合粉10-20份、银耳粉15-25份、野茴香提取物8-20份、芒果提取物6-15份、复合维生素0.1-0.5份、白砂糖3-8份、玉米淀粉15-28份、麦芽糊精18-26份、食品添加剂3-5份；其中，红葡萄果汁粉是以新鲜红葡萄为原料，经过热处理、冷冻浓缩、真空冷冻干燥、高压粉碎后得到的红葡萄果汁粉。
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