[发明专利]一种荔枝酒在审
| 申请号： | 201711208513.1 | 申请日： | 2017-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN109837186A | 公开（公告）日： | 2019-06-04 |
| 发明（设计）人： | 徐萍 | 申请（专利权）人： | 沈阳华企力拓企业服务有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024;C12G3/026;C12G3/04;C12G3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110000 辽宁省沈阳市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明属于酒品技术领域，具体涉及一种荔枝酒及其制备方法。一种荔枝酒，由以下重量份数的原料制备而成：荔枝120‑180份、葡萄20‑60份、玫瑰花4‑8份、枸杞8‑12份、黄豆芽8‑15份、白酒15‑18份、红糖5‑10份、酒石酸3‑5份、柠檬酸1‑3份、果胶酶2‑6份、酵母1‑5份、大孔树脂5‑15份、山梨酸8‑16份、壳聚糖澄清剂2‑6份、食盐水10‑20份、冰糖5‑12份和蒸馏水40‑60份。本发明荔枝酒具有口感极佳而且营养丰富等优点；本发明制备方法操作简单。 | ||
| 搜索关键词： | 荔枝酒 制备 黄豆芽 蒸馏水 红糖 壳聚糖澄清剂 柠檬酸 大孔树脂 原料制备 重量份数 果胶酶 酒石酸 玫瑰花 山梨酸 食盐水 冰糖 酵母 酒品 枸杞 白酒 荔枝 葡萄 | ||
【主权项】：
1.一种荔枝酒，其特征在于：由以下重量份数的原料制备而成：荔枝120‑180份、葡萄20‑60份、玫瑰花4‑8份、黄豆芽8‑15份、白酒15‑18份、红糖5‑10份、酒石酸3‑5份、柠檬酸1‑3份、果胶酶2‑6份、酵母1‑5份、大孔树脂5‑15份、山梨酸8‑16份、壳聚糖澄清剂2‑6份、食盐水10‑20份、冰糖5‑12份和蒸馏水40‑60份。
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