[发明专利]一种改善睡眠质量的酸枣仁红茶菌发酵饮料及其制备方法在审
申请号: | 201711152206.6 | 申请日: | 2017-11-19 |
公开(公告)号: | CN107712527A | 公开(公告)日: | 2018-02-23 |
发明(设计)人: | 刘朋明;火锐 | 申请(专利权)人: | 刘朋明 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L33/00;A23L33/135 |
代理公司: | 合肥维可专利代理事务所(普通合伙)34135 | 代理人: | 吴明华 |
地址: | 236800 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开一种改善睡眠质量的酸枣仁红茶菌发酵饮料及其制备方法,是以酸枣仁为原料制备夜酸枣仁汁,以酸枣仁汁加蜂蜜为培养基,以红茶菌为菌源,制备出一种新型特色的酸枣仁发酵饮料。本发明制备出的酸枣仁发酵饮料产品很好的保留了酸枣仁原有的功能成分,且容易消化吸收,口感酸甜可口,极大的提高了酸枣仁饮料的适口性,扩大了其适用人群,是一种兼备饮料和保健功效的双重功能生态保健饮品。 | ||
搜索关键词: | 一种 改善 睡眠 质量 酸枣仁 红茶 发酵 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种改善睡眠质量的酸枣仁红茶菌发酵饮料,其特征在于,以重量份计,由以下组分组成:酸枣仁水煎液100‑120份、蜂蜜4‑6份,红茶菌液5‑15份。
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