[发明专利]一种食用菌酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201711146773.0 | 申请日： | 2017-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN107897861A | 公开（公告）日： | 2018-04-13 |
| 发明（设计）人： | 朱洁 | 申请（专利权）人： | 朱洁 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L33/105;A23L33/10;A23L31/00 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司11246 | 代理人： | 宁霞光 |
| 地址： | 545000 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种食用菌酱，其原料包括30‑70重量份香菇、10‑30重量份银耳、8‑16重量份猴头菇、20‑40重量份鸡腿菇、5‑20重量份灰树花、5‑20重量份羊肚菌、20‑40重量份杏鲍菇、20‑40重量份草菇、1‑5重量份红花、1‑5重量份黄芪、1‑5重量份茯苓、1‑5重量份干枸杞、5‑8重量份番茄红素、15‑25重量份白砂糖、100‑200重量份大豆油、40‑70重量份豆瓣酱、10‑40重量份甜面酱、5‑15重量份五香粉、12‑18重量份味精、12‑18重量份蚝油、18‑30重量份食用盐。本发明制备的食用菌酱，口味鲜香，营养丰富，通过加入红花、黄芪、茯苓、干枸杞等原料,相互作用,相互影响，具有防病、抗病、提高人体免疫力的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用菌 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种食用菌酱，其特征在于其原料包括：30‑70重量份香菇、10‑30重量份银耳、8‑16重量份猴头菇、20‑40重量份鸡腿菇、5‑20重量份灰树花、5‑20重量份羊肚菌、20‑40重量份杏鲍菇、20‑40重量份草菇、1‑5重量份红花、1‑5重量份黄芪、1‑5重量份茯苓、1‑5重量份干枸杞、5‑8重量份番茄红素、15‑25重量份白砂糖、100‑200重量份大豆油、40‑70重量份豆瓣酱、10‑40重量份甜面酱、5‑15重量份五香粉、12‑18重量份味精、12‑18重量份蚝油、18‑30重量份食用盐。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于朱洁，未经朱洁许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711146773.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种茄子风味辣椒酱
- 下一篇：一种芥末木耳酱及其制作方法
