[发明专利]经蛋白酶M酶解的山杏仁蛋白源ɑ-葡萄糖苷酶抑制肽及其制备方法有效
| 申请号： | 201711121194.0 | 申请日： | 2017-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN107698659B | 公开（公告）日： | 2021-03-02 |
| 发明（设计）人： | 顾欣;王建中;李迪;曲留柱;陈林 | 申请（专利权）人： | 重庆三峡学院 |
| 主分类号： | C07K5/078 | 分类号： | C07K5/078;C07K1/30;C07K1/20;C07K1/16;C12P21/06 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 成艳;黄书凯 |
| 地址： | 400020 *** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： |
本发明提供一种经蛋白酶M酶解的山杏仁蛋白源ɑ‑葡萄糖苷酶抑制肽，其特征在于：其氨基酸序列为色氨酸‑丝氨酸，结构式为： |
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| 搜索关键词： | 蛋白酶 杏仁 蛋白 葡萄 糖苷酶 抑制 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
经蛋白酶M酶解的山杏仁蛋白源ɑ‑葡萄糖苷酶抑制肽，其特征在于：其氨基酸序列为色氨酸‑丝氨酸，结构式为：
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