[发明专利]青蒿百合面条及其制备方法在审
| 申请号： | 201711111656.0 | 申请日： | 2017-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN107927562A | 公开（公告）日： | 2018-04-20 |
| 发明（设计）人： | 李高仙 | 申请（专利权）人： | 李高仙 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L19/00;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京天盾知识产权代理有限公司11421 | 代理人： | 贺丽娟 |
| 地址： | 533400 广西壮族自治区百色市*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种青蒿百合面条及其制备方法，该面条包括如下重量份的原料组份百合粉20‑30份、高筋面粉20‑40份、青蒿土碱2‑7份、土鸡蛋5‑9份、水10‑14份；经和面、静置、干燥等工序制作而成。将百合与青蒿土碱和面粉混合，制作出青蒿百合面条，口感较好，营养丰富，具有健脾养胃、养心安神等功效。该面条还加入了以莲子、栗子、荸荠、梧桐子、草豆蔻、杨梅、木棉花、石斛、鸡内金、厚朴等制成的添加剂，进一步提高了青蒿百合面条的营养价值，巩固了功效同时，还提高了面条的营养品质和风味，丰富了百合深加工的品种，拉长了百合产业链。 | ||
| 搜索关键词： | 青蒿 百合 面条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种青蒿百合面条，其特征在于，包括如下重量份的原料组份：百合粉20‑30份、高筋面粉20‑40份、青蒿土碱2‑7份、土鸡蛋5‑9份、水10‑14份。
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