[发明专利]一种针对青少年人群的全营养代餐粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201711064319.0 | 申请日： | 2017-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN107594514A | 公开（公告）日： | 2018-01-19 |
| 发明（设计）人： | 齐晓彦;刘振民;徐致远;苏米亚;陈文亮;贾宏信 | 申请（专利权）人： | 光明乳业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/19;A23L33/185;A23L33/10;A23L33/125;A23L33/115;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/175;A23L33/12 |
| 代理公司： | 北京东正专利代理事务所(普通合伙)11312 | 代理人： | 张伟朴 |
| 地址： | 201103 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种针对青少年人群的全营养代餐粉，该代餐粉包含以下质量份的原料浓缩乳清蛋白1690‑2360份、浓缩牛奶蛋白1500‑2500份、大豆分离蛋白907‑1200份、脱脂牛乳粉1000‑2000份、麦芽糊精907‑1200份、菊粉169‑350份、椰子油粉末100‑900份、结晶果糖800‑1200份、混合果蔬粉200‑600份、复合维生素100‑200份、复合矿物质10‑90份、牛磺酸70‑240份、DHA10‑100份、叶黄素60‑120份。其通过将原料干混均匀制得。本发明代餐粉在满足青少年每日营养需求的基础上，通过蛋白比例的最优组合达到减缓蛋白消耗速率、控制饮食减轻体重等效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 针对 青少年 人群 营养 代餐粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种针对青少年人群的全营养代餐粉，其特征在于，该代餐粉包含以下质量份的原料：浓缩乳清蛋白1690‑2360份、浓缩牛奶蛋白1500‑2500份、大豆分离蛋白907‑1200份、脱脂牛乳粉1000‑2000份、麦芽糊精907‑1200份、菊粉169‑350份、椰子油粉末100‑900份、结晶果糖800‑1200份、混合果蔬粉200‑600份、复合维生素100‑200份、复合矿物质10‑90份、牛磺酸70‑240份、DHA10‑100份、叶黄素60‑120份。
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