[发明专利]一种鉴别太平洋鳕鱼皮胶原蛋白的方法有效
| 申请号： | 201711061907.9 | 申请日： | 2017-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN107629113B | 公开（公告）日： | 2023-09-15 |
| 发明（设计）人： | 侯虎;李八方;张燕;赵雪;张朝辉 | 申请（专利权）人： | 中国海洋大学 |
| 主分类号： | C07K7/06 | 分类号： | C07K7/06;C07K7/08;C07K14/00;C12P21/06;G01N30/02;G01N30/72 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 266003 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种使用专属性肽段组鉴别太平洋鳕鱼(Gadus macrocephalus)鱼皮胶原蛋白的方法，以及一组用于通过液相色谱‑串联质谱检测分析方法鉴定太平洋鳕鱼皮胶原蛋白的对照多肽，包含有序列为SEQ ID NO.1‑7的多肽。所述肽段组中虽有肽段在其他物种中存在，但其他物种中不会同时存在上述7条肽段，上述肽段组为太平洋鳕鱼皮胶原蛋白专有肽段组。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鉴别 太平洋 鳕鱼 胶原 蛋白 方法 | ||
【主权项】：
一种用于检测太平洋鳕鱼皮胶原蛋白的多肽组合，包含有如下序列的多肽：SEQ ID NO.1:EGPSGAAGQDGR、SEQ ID NO.2:GESGPAGPSGFAGPPGADGQTGPR、SEQ ID NO.3:GAMGPAGPDGQQGSR、SEQ ID NO.4:VGSPGPYGVGPSGIEGR、SEQ ID NO.5:GESGDTGPK、SEQ ID NO.6:GKPGLPGMPGSDGPPGHPGK、SEQ ID NO.7:GPQGPAGPAGPK。
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