[发明专利]一种现磨养生饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 201711058803.2 | 申请日： | 2017-11-01 |
| 公开（公告）号： | CN107549325A | 公开（公告）日： | 2018-01-09 |
| 发明（设计）人： | 鲍佳海 | 申请（专利权）人： | 上海心铭餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 上海精晟知识产权代理有限公司31253 | 代理人： | 冯子玲 |
| 地址： | 201201 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种现磨养生饮品及其制备方法，该制备方法包含步骤1，准备原料，并分别对原料进行预处理；原料包含黄豆、黑豆、黑芝麻、核桃、杏仁、百合、绿豆、红豆、枸杞、红枣、小米、玉米粒、燕麦、薏米中的任意一种或几种。步骤2，通过固定容积的高勺称量原料，放入研磨料理机中，加水和配料；加水和配料后的总体积为原料体积的2.5~4.8倍。配料中白糖的加入量按体积比为原料量的1/9~1/3。步骤3，通过研磨料理机进行变速研磨；步骤4，制得饮品，通过容器盛装饮用，或进行封装包装。本发明还提供了该制备方法制备的现磨养生饮品。本发明提供的现磨养生饮品及其制备方法，尽可能保留全部营养成分，不至于丢弃造成资源的浪费。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养生 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种现磨养生饮品的制备方法，其特征在于，所述的方法包含：步骤1，准备原料，并分别对原料进行预处理；步骤2，通过固定容积的高勺称量原料，放入研磨料理机中，加水和配料；步骤3，通过研磨料理机进行变速研磨；步骤4，制得饮品，通过容器盛装饮用，或进行封装包装。
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