[发明专利]蛹虫草保健饮品的制备方法在审
| 申请号： | 201710959200.3 | 申请日： | 2017-10-16 |
| 公开（公告）号： | CN107836609A | 公开（公告）日： | 2018-03-27 |
| 发明（设计）人： | 郭鹏;赵如琼;王轶;周明 | 申请（专利权）人： | 神农架天润生物科技有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L31/00;A23L33/10;C12G3/04 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙)11369 | 代理人： | 史霞 |
| 地址： | 430072 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种蛹虫草保健饮品的制备方法，包括如下步骤步骤一，取蛹虫草条状原料置于一混合容器内加入碎冰，得到混合物，进行破壁处理，得到浑浊液，加热至80℃后自然冷却至室温，加入乙醇溶液得到悬浮液，进行过滤和澄清，得到药渣和提取液；步骤二，选取茶海棠叶、杜仲雄花及青钱柳叶的花叶组合粉碎后，依次加入所述药渣和水，得到组合浑浊液，进行浓缩并干燥后，得到组合粉末，加入木薯淀粉和水，充分揉搓后制成团子并蒸煮；以及步骤三，取50～100重量份的所述提取液与100～150重量份的水混合加热后加入所述蒸煮后的团子并待冷却后灌装。本发明的有益效果在于能够改善蛹虫草口感，将其的营养价值充分发挥，提高药用效率。 | ||
| 搜索关键词： | 虫草 保健 饮品 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蛹虫草保健饮品的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一，取蛹虫草条状原料置于混合容器内加入碎冰，得到混合物，对其进行破壁处理，得到浑浊液，加热至80℃后自然冷却至室温，放入反应釜中同时加入乙醇溶液搅拌得到悬浮液，进行过滤和澄清，得到药渣和提取液；步骤二，选取按重量份记的茶海棠叶5份、杜仲雄花15份及青钱柳叶7份的花叶组合进行粉碎后，依次加入10重量份所述药渣和100～200重量份的水，加热、搅拌至80～100℃得到组合浑浊液，对其进行浓缩并干燥后，得到组合粉末，加入3～5倍于所述组合粉末重量份的木薯淀粉和2～4倍于所述组合粉末重量份的水，充分揉搓后制成团子并蒸煮；以及步骤三，取50～100重量份的所述提取液与100～150重量份的水混合加热后加入所述蒸煮后的团子并待冷却后灌装。
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