[发明专利]一种便于操作的食品发酵装置

摘要

本发明公开了一种便于操作的食品发酵装置，包括箱体，箱体内壁的底部固定连接有发酵箱，发酵箱顶部的两侧均固定连接有第一电机，第一电机的输出轴端通过变速箱和皮带传动连接有主动转动盘，主动转动盘的表面通过传送链条传动连接有从动转动盘，传送链条的一侧通过转动销转动连接有移动板，发酵箱内壁的底部固定连接有水冷板，箱体内壁相对的两侧之间通过支撑板固定连接有雾化器，雾化器的出水口端通过雾化管连通有雾化喷头，发酵箱内壁的顶部固定连接有加热装置，本发明涉及食品加工技术领域。该食品发酵装置，解决了传统机械温度控制不稳定和排气的问题，保证了发酵的质量，同时方便了工人们的取放，提高生产效率。

主权项

1.一种便于操作的食品发酵装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)内壁的底部固定连接有发酵箱(2)，所述发酵箱(2)顶部的两侧均固定连接有第一电机(3)，所述第一电机(3)的输出轴端通过联轴器(4)固定连接有变速箱(5)，且变速箱(5)的底部与发酵箱(2)的顶部固定连接，所述变速箱(5)的输出轴端固定连接有第一皮带轮(6)，所述发酵箱(2)内壁相对的两侧之间且靠近发酵箱(2)的顶部转动连接有第一传动轴(7)，所述第一传动轴(7)的一端贯穿发酵箱(2)内壁一侧并延伸至发酵箱(2)的外部，所述第一传动轴(7)延伸至发酵箱(2)外部的一端固定连接有第二皮带轮(8)，所述第一皮带轮(6)与第二皮带轮(8)通过第一皮带(9)传动连接，所述第一传动轴(7)的表面固定连接有主动转动盘(10)，所述主动转动盘(10)的表面通过传送链条(11)传动连接有从动转动盘(12)，所述从动转动盘(12)的轴心处固定连接有第二传动轴(13)，且第二传动轴(13)的两端与发酵箱(2)内壁相对的两侧转动连接，所述传送链条(11)的一侧固定连接有转动销(14)，所述转动销(14)的表面转动连接有移动板(15)，所述发酵箱(2)内壁的底部固定连接有水冷板(16)，所述水冷板(16)的一端连通有进水管(17)，所述进水管(17)的一端贯穿发酵箱(2)的内壁并延伸至发酵箱(2)的外部，所述进水管(17)延伸至发酵箱(2)外部的一端连通有水泵(18)，且水泵(18)的底部与箱体(1)内壁的底部固定连接，所述水泵(18)的进水口端连通有吸水管(19)，且吸水管(19)远离水泵(18)的一端贯穿箱体(1)的内壁并延伸至箱体(1)的外部，所述水冷板(16)远离进水管(17)的一端连通有排水管(20)，且排水管(20)远离水冷板(16)的一端贯穿箱体(1)并延伸至箱体(1)的外部，所述箱体(1)内壁相对的两侧之间固定连接有支撑板(21)，所述支撑板(21)的顶部固定连接有雾化器(22)，所述箱体(1)内壁的底部固定连接有雾化箱(23)，所述雾化器(22)的进水口端连通有抽水管(24)，且抽水管(24)的一端延伸至雾化箱(23)内壁的底部，所述雾化器(22)的出水口端通过雾化管(25)连通有雾化喷头(26)，且所述雾化喷头(26)的顶部与发酵箱(2)内壁的顶部固定连接，所述发酵箱(2)内壁的顶部固定连接有加热装置(27)。/n