[发明专利]一种营养糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201710906986.2 | 申请日： | 2017-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN107439937A | 公开（公告）日： | 2017-12-08 |
| 发明（设计）人： | 谢介若 | 申请（专利权）人： | 谢介若 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/10;A23L5/10 |
| 代理公司： | 长沙永星专利商标事务所(普通合伙)43001 | 代理人： | 周咏 |
| 地址： | 414400 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种营养糙米糕，包括以下原料，各原料按重量份计为糙米65～75份、甘草0.5～1份、黄豆15～20份、芝麻2～5份，所述原料还包括萝卜5～10份、苹果2～10份、红枣4～12份。所述营养糙米糕的制备方法将所述原料进行预处理，烘干；然后将原料混合、粉碎后过筛，得到混合原料粉；采用高压蒸汽汽化制糕机处理混合原料粉，得到营养糙米糕。本发明糙米糕，炒香处理改变了糙米的口感，糙米中含有的维生素、纤维素和氨基酸等含量高，其可以降脂降压，加速体内废物代谢，活血造血，增强体质；本发明糙米糕中甘草可以补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒之功效，而且其味道可口，适合长期食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种营养糙米糕，包括以下原料，各原料按重量份计为：糙米65～75份、甘草0.5～1份、黄豆15～20份、芝麻2～5份。
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