[发明专利]一种香草香精及制备方法在审
| 申请号： | 201710894634.X | 申请日： | 2017-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN107744021A | 公开（公告）日： | 2018-03-02 |
| 发明（设计）人： | 王萍 | 申请（专利权）人： | 恩格乐香精香料（上海）有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/156 | 分类号： | A23C9/156;A23L27/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201400 上海市奉贤*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种香草香精及制备方法，其中香草香精包括以下重量份的原料组成天然香兰素0.1‑10份；天然乙基香兰素0.1‑10份；香荚兰酊浸膏0.05‑10份；乙酰基甲基原醇0.05‑5份；藜芦醛0.01‑3份；对甲氧基苯乙酮0.01‑2份；洋茉莉醛0.01‑2份；溶剂5‑99份，本发明制作的香精在制备乳饮料的情况下，香草味乳饮料逼真度，天然感、特征香气，有了显著的提升，乳饮料中的鸡蛋腥味明显降低；以及在制备牛奶乳饮料的情况下，香草味牛奶乳饮料的香草逼真度，天然感、特征香气，有了显著的提升，香草的日化气息明显降低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香草 香精 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种香草香精，其特征在于，包括以下重量份的原料组成：天然香兰素0.1‑10份；天然乙基香兰素0.1‑10份；香荚兰酊浸膏0.05‑10份；乙酰基甲基原醇0.05‑5份；藜芦醛0.01‑3份；对甲氧基苯乙酮0.01‑2份；洋茉莉醛0.01‑2份；溶剂5‑99份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于恩格乐香精香料（上海）有限公司，未经恩格乐香精香料（上海）有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710894634.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种牛大力饮品
- 下一篇：亲水性的脂类组合物，其制备及调配方法和应用
