[发明专利]一种早餐粉及其加工技术在审
| 申请号： | 201710730217.1 | 申请日： | 2017-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN107348318A | 公开（公告）日： | 2017-11-17 |
| 发明（设计）人： | 施红刚 | 申请（专利权）人： | 施红刚 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A23L29/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226200 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种早餐粉及其加工技术，它是由下列重量份以单位克计的原料制成早餐8000、饮用水20000、白砂糖1500、纯净水38000；本发明创造出一种早餐粉制作工艺。该工艺不仅最大保留食材的风味，也避免了使用添加剂。该早餐粉制作工艺关键点有三个1早餐清洗直接入锅，不得预先泡制；2使用常温纯净水打浆；3除早餐、纯净水、白砂糖外不添加其他物质。该早餐沙适合于学校、机关、工厂食堂与居民小区炎热季节作为防暑降温饮料饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 早餐 及其 加工 技术 | ||
【主权项】：
一种早餐粉，其特征在于：它是由下列重量份以单位克计的原料制成：早餐8000、饮用水20000、白砂糖1500、纯净水38000；所述早餐粉的的制备方法，包括以下步骤：(1)原料处理：将上述重量份的早餐用上述重量份的饮用水在105℃条件下蒸煮30分钟至早餐熟透，取出沥干至早餐湿润、但无多余水分，颗粒明显无结块，降至常温，封保鲜膜在2‑4℃条件下冷藏；(2)打制：将上述重量份的早餐、白砂糖、纯净水混合打浆；(3)搅拌降温：在2‑4℃条件下将打好的早餐沙搅拌保存，经检验合格后即为成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于施红刚，未经施红刚许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710730217.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
