[发明专利]薏仁红枣腊肠在审
| 申请号： | 201710701055.9 | 申请日： | 2017-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN109393361A | 公开（公告）日： | 2019-03-01 |
| 发明（设计）人： | 尤敦学 | 申请（专利权）人： | 江苏久思乡食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L13/40;A23L19/00;A23L7/10;A23L33/10;A23L33/125 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221200 江苏省徐*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种薏仁红枣腊肠，所述的腊肠主要由以下按重量份数计算组分制备而成：瘦肉350‑450 份、五花肉170‑220 份、红枣50‑80 份、薏仁50‑100份、蒜蓉8‑12 份、酱油7‑11 份、盐10‑20 份、糖10‑25 份、五香粉3‑5 份。本发明的薏仁红枣腊肠，在现有普通腊肠的基础上加入了薏仁和红枣，使得口味多样，满足更多的人群食用，同时具有补血和除湿的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 腊肠 红枣 五花肉 补血 重量份数 五香粉 除湿 蒜蓉 制备 酱油 瘦肉 口味 食用 人群 | ||
【主权项】：
1.一种薏仁红枣腊肠，其特征在于：所述的腊肠主要由以下按重量份数计算组分制备而成：瘦肉350‑450 份、五花肉170‑220 份、红枣50‑80 份、薏仁50‑100份、蒜蓉8‑12 份、酱油7‑11 份、盐10‑20 份、糖10‑25 份、五香粉3‑5 份。
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