[发明专利]一种橄榄菜的制作方法在审
| 申请号： | 201710624539.8 | 申请日： | 2017-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN107373529A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 林梁奇 | 申请（专利权）人： | 林梁奇 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20;A23L27/12;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司11249 | 代理人： | 高松 |
| 地址： | 545299 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种橄榄菜的制作方法，青橄榄蒸制后，与蔬菜、水果混合，然后加入食盐、白砂糖、生抽、老抽和植物油，调拌均匀后放入容器，加盖，置于阴凉处，20‑30天后即可。该方法加入了呈酸味的水果，得到的橄榄菜有开胃、增进食欲的作用，而且减轻了油腻感，口感更清爽。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 橄榄 制作方法 | ||
【主权项】：
一种橄榄菜的制作方法，其特征在于，青橄榄蒸制后，与蔬菜、水果混合，然后加入食盐、白砂糖、生抽、老抽和植物油，调拌均匀后放入容器，加盖，置于阴凉处，20‑30天后即可。
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