[发明专利]一种发酵饲料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种发酵饲料及其制备方法，本发明制备的发酵饲料的中乳酸菌能在肠道中有效定植，产生超氧化物歧化酶，增加体液免疫和细胞免疫，促进生长。酵母菌和芽胞杆菌能产生纤维素酶、半纤维素酶，降解细胞壁，促进纤维素物质的消化，促使营养物质最大限度溶出并为动物利用，同时能产生蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、维生素等，能有效补充肠道内源酶的不足，提高动物对饲料的消化能力，并增加饲料适口性。发酵饲料进入肠道并能吸附有毒物质和病原菌，减少胃肠疾病，保护动物健康，减少药物使用。由于抑制了腐败菌等病原菌的繁殖，同时提高了饲料中营养素的消化吸收率，大量减少了氨气、甲烷等有害气体的排放，养殖场环境得到了有效改善。

主权项

1.一种发酵饲料，其特征在于，以大豆乳清液为液体培养基原料对嗜酸乳酸菌ACCC10637、枯草芽胞杆菌ACCC10619分别进行扩大培养成扩培液，采用半固体培养基对产朊假丝酵母ACCC20060进行扩大培养成扩培基；然后在半固态发酵培养基中按半固态发酵培养基重量分别加入嗜酸乳酸菌ACCC10637扩培液3‑5％，产朊假丝酵母ACCC20060扩培基1.2‑1.4％和枯草芽胞杆菌ACCC10619扩培液0.2‑0.4％，在28℃‑32℃下进行密封发酵36‑72小时即成；所述以大豆乳清液为原料的液体培养基组成为：按用水量加入大豆乳清液6‑10％、尿素0.6‑0.8％、葡萄糖2.8‑3.2％，K2HPO40.4‑0.6％，NaH2PO40.3‑0.5％，MgSO4.7H2O0.06‑0.08％，MnSO4.H2O 0.03‑0.05％，充分搅拌均匀，灭菌；所述半固体培养基组成为：次粉65‑68％，麸皮5‑7％，葡萄糖3‑5％，糖蜜2‑4％，水分24‑27％，搅拌均匀；所述半固态发酵培养基组成为：次粉6‑8％，玉米胚芽粕24‑28％，棉粕12‑14％，玉米酒精糟蛋白10‑12％，豆粕12‑14％，水25‑28％，菌种总量5‑7％。