[发明专利]一种辣木面包及其制作工艺在审
| 申请号： | 201710505720.7 | 申请日： | 2017-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN107047690A | 公开（公告）日： | 2017-08-18 |
| 发明（设计）人： | 傅贵华;李再添;李志林;隆雪霖;郭福春;李永林;朱文琼;梁进休 | 申请（专利权）人： | 福建安麦高新生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 362200 福建省泉州*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开的是一种辣木面包及其制作工艺，包括以下重量份的原料制成高筋面粉200‑300份、牛奶140‑170份、鸡蛋液30‑40份、糖25‑35份、盐1‑3份、黄油2‑4份、酵母2‑4份、辣木活性粉末5‑10份、牛油香粉0‑2份以及蜂蜜8‑12份。本发明将辣木活性粉末添加到面包的配方中，使得生产出来的面包具有保护肝脏、预防肿瘤、颐养脾胃、抗衰老、降压、降脂等保健作用，并能同时带动面包内营养物质的吸收和利用，同时兼顾了营养和保健双重效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面包 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种辣木面包，其特征在于：包括以下重量份的原料制成：高筋面粉200‑300份、牛奶140‑170份、鸡蛋液30‑40份、糖25‑35份、盐1‑3份、黄油2‑4份、酵母2‑4份、辣木活性粉末5‑10份、牛油香粉0‑2份以及蜂蜜8‑12份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于福建安麦高新生物技术有限公司，未经福建安麦高新生物技术有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710505720.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：西湖龙井茶叶养生饼干
- 下一篇：一种富硒酵母及其制作工艺
