[发明专利]一种魔芋膳食纤维营养米及其制备方法在审
| 申请号： | 201710503286.9 | 申请日： | 2017-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN109123411A | 公开（公告）日： | 2019-01-04 |
| 发明（设计）人： | 王磊 | 申请（专利权）人： | 王磊 |
| 主分类号： | A23L7/143 | 分类号： | A23L7/143;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 726400 陕西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种魔芋膳食纤维营养米，按重量份配比计，该营养米由以下原料组成：主粉90‑95份；糯米粉5‑10份；魔芋精粉1‑1.5份。本发明保质期长，米粒饱满完整，无破碎脱层，崩散现象。本发明营养米每千克含热量在400‑600千卡左右，膳食纤维在240‑300克左右。本发明清香诱人，口感软糯，蒸煮随意，具有健康减肥、整肠防便秘、抑制胆固醇代谢、降低甘油三酯含量、防治高血压糖尿病的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 营养米 魔芋膳食纤维 高血压糖尿病 降低甘油三酯 胆固醇代谢 重量份配比 魔芋精粉 膳食纤维 原料组成 糯米粉 便秘 保质期 米粒 脱层 蒸煮 制备 主粉 减肥 破碎 清香 防治 健康 | ||
【主权项】：
1.一种魔芋膳食纤维营养米，其特征在于：按重量份配比计，该营养米由以下原料组成：主粉90‑95份；糯米粉5‑10份；魔芋精粉1‑1.5份。
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