[发明专利]一种从杭椒中提取辣椒碱的方法在审
| 申请号： | 201710497520.1 | 申请日： | 2017-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN107311885A | 公开（公告）日： | 2017-11-03 |
| 发明（设计）人： | 刘春好 | 申请（专利权）人： | 阜南县凤凰山庄种植养殖专业合作社 |
| 主分类号： | C07C231/24 | 分类号： | C07C231/24;C07C233/20 |
| 代理公司： | 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙)34129 | 代理人： | 付涛 |
| 地址： | 236300 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及天然植物提取技术领域，具体涉及一种从杭椒中提取辣椒碱的方法。杭椒，清洗，去蒂，冷藏，与碱液混合，送入高压研磨机内研磨，送入高速分散机内分散，注入萃取釜中萃取，向提取物中添加椰肉干燥颗粒，‑20~‑25℃下保温迅速搅拌6‑8秒，分离出椰肉干燥颗粒，浓缩提取物，真空干燥，获得辣椒碱晶体。本发明从杭椒中提取辣椒碱工艺简单，直接就能从辣椒中获取辣椒碱，节省了提取工序，且提取率高，获得的辣椒碱纯度大于99.2%，辣度大于90%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杭椒中 提取 辣椒 方法 | ||
【主权项】：
一种从杭椒中提取辣椒碱的方法，其特征在于，步骤如下：（1）精选杭椒，清洗后晾干表面水分，去蒂，送入冷藏室内冷藏，冷藏室内温度为‑10~‑12℃，冷藏时间为5‑6小时；（2）将处理得到的辣椒与pH值为9‑9.5的碱液按1:3‑3.5的体积比混合，送入高压研磨机内研磨，研磨速率为8000‑8500r/min，研磨温度为85‑88℃，压力为20‑22MPa，研磨时间为20‑22分钟，得到辣椒浆；（3）将辣椒浆送入高速分散机内以18000‑20000r/min的速率高速分散18‑20分钟，得到分散浆料；（4）将分散浆料以50‑60ml/min的流速注入萃取釜中，在萃取温度为32‑35℃、萃取压力为3‑4MPa，萃取过程CO2流速为5‑6ml/min，分离提取物；（5）向提取物中按1.5‑1.8%的重量比添加椰肉干燥颗粒，‑20~‑25℃下保温迅速搅拌6‑8秒，分离出椰肉干燥颗粒，浓缩提取物，真空干燥，获得辣椒碱晶体。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于阜南县凤凰山庄种植养殖专业合作社，未经阜南县凤凰山庄种植养殖专业合作社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710497520.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
