[发明专利]一种益生菌固体饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710466714.5 申请日: 2017-06-20
公开(公告)号: CN107410812A 公开(公告)日: 2017-12-01
发明(设计)人: 陈光永 申请(专利权)人: 陈光永
主分类号: A23L2/39 分类号: A23L2/39;A23L2/52;A23L33/135;A23L33/14;A23L33/125
代理公司: 宁波浙成知识产权代理事务所(特殊普通合伙)33268 代理人: 王明超
地址: 322000 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开了一种益生菌固体饮料,包括原料、辅料和益生菌粉,所述原料按重量克包括低聚果糖1.2克和水苏糖0.6克,所述辅料原料按重量克包括酵母粉0.1克和草莓粉0.1克,所述益生菌粉包括动物双岐杆菌20亿、乳双歧杆菌80亿和鼠李糖乳杆菌80亿;该种益生菌固体饮料能够维持肠道内的菌落平衡,既能够帮助消除腹泻,又能够杜绝便秘,对肠道起到良好的双向调节作用,口感更好,且本发明益生菌固体饮料中的其他原料的水活度均控制在0.05以下,能使益生菌的活性时间延长。
搜索关键词: 一种 益生菌 固体 饮料 及其 制备 方法
【主权项】:
一种益生菌固体饮料,包括原料、辅料和益生菌粉,其特征在于,所述原料按重量克包括:低聚果糖1.2克和水苏糖0.6克,所述辅料按重量克包括:酵母粉 0.1克和草莓粉0.1克,所述益生菌粉包括:动物双岐杆菌20亿、乳双歧杆菌80亿和鼠李糖乳杆菌80亿。
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