[发明专利]一种花楸果冻干粉的制备方法有效
| 申请号： | 201710423917.6 | 申请日： | 2017-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN107242424B | 公开（公告）日： | 2020-12-08 |
| 发明（设计）人： | 宋丽君;秦武强;胡伶;刘捷;孙江丽 | 申请（专利权）人： | 大连海升果业有限责任公司;辽宁富康源黑果花楸科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L33/00;A23L2/04;A23L2/08;A23L2/12 |
| 代理公司： | 西安通大专利代理有限责任公司 61200 | 代理人： | 安彦彦 |
| 地址： | 116200 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种花楸果冻干粉的制备方法，将花楸果清洗后在5‑10℃下进行低温冷榨，然后浓缩、巴杀得到花楸果浊汁，将制得的花楸果浊汁过滤后先冻结，再真空冷冻干燥，得到花楸果冻干粉。一般压榨法在25‑50℃的环境下进行加工，对营养成分，特别是对热敏性物质容易造成破坏，从而使得营养物质损失。而本发明通过在5‑10℃下进行低温冷榨，从而使得花楸果浊汁中保留了原料的天然风味和色泽，并且完整的保存了果汁中营养成分、花青素以及生理活性物质(维生素E具有抗衰老功能、甾醇具有健肤作用和增强人体代谢功能)，冷榨果汁原汁原味，利于健康。本发明采取真空冷冻干燥工艺将花楸果制成冻干粉。 | ||
| 搜索关键词： | 种花 果冻 干粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种花楸果冻干粉的制备方法，其特征在于，将花楸果清洗后在5‑10℃下进行低温冷榨，然后浓缩、巴杀得到花楸果浊汁，将制得的花楸果浊汁过滤后先冻结，再真空冷冻干燥，得到花楸果冻干粉。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于大连海升果业有限责任公司;辽宁富康源黑果花楸科技开发有限公司，未经大连海升果业有限责任公司;辽宁富康源黑果花楸科技开发有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710423917.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：渣水分离装置
- 下一篇：一种垃圾渗滤液处理一体机
