[发明专利]肉类微冻保鲜控制方法、控制器及冰箱有效

专利信息
申请号: 201710322733.0 申请日: 2017-05-09
公开(公告)号: CN108870855B 公开(公告)日: 2020-07-03
发明(设计)人: 龚勤勤;史慧新;伍志刚;宁志芳 申请(专利权)人: 合肥华凌股份有限公司;合肥美的电冰箱有限公司;美的集团股份有限公司
主分类号: F25D29/00 分类号: F25D29/00
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人: 王庆龙
地址: 230601 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明提供了一种肉类微冻保鲜控制方法、控制器及冰箱,所述肉类微冻保鲜控制方法包括:S1、实时获取位于冰箱间室内的肉类食品的当前温度;S2、判断所述肉类食品的当前温度是否大于或等于第一温度阈值t0,若是,则执行S3;S3、控制所述间室进行降温运行;S4、判断所述肉类食品在降温过程中是否发生冻结,若是,则执行S5;S5、从发生冻结开始计时,并在计时达到第一预设时间段后执行S6;S6、控制所述间室进行升温运行;其中,在执行完所述S6之后,继续执行所述S1。本发明提供的肉类微冻保鲜控制方法能够使肉类食品长时间维持在新鲜易切的状态,弥补该领域的技术空白。
搜索关键词: 肉类 保鲜 控制 方法 控制器 冰箱
【主权项】:
1.一种肉类微冻保鲜控制方法,其特征在于,包括:S1、实时获取位于冰箱间室内的肉类食品的当前温度;S2、判断所述肉类食品的当前温度是否大于或等于第一温度阈值t0,若是,则执行S3;其中,所述第一温度阈值为令所述肉类食品保持微冻易切状态的温度值;S3、控制所述间室进行降温运行;S4、判断所述肉类食品在降温过程中是否发生冻结,若是,则执行S5;S5、从发生冻结开始计时,并在计时达到第一预设时间段后执行S6;S6、控制所述间室进行升温运行;其中,在执行完所述S6之后,继续执行所述S1。
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