[发明专利]一种鹰嘴豆饼干在审

专利信息
申请号: 201710115880.0 申请日: 2017-02-27
公开(公告)号: CN108497034A 公开(公告)日: 2018-09-07
发明(设计)人: 覃超程 申请(专利权)人: 覃超程
主分类号: A21D13/80 分类号: A21D13/80;A21D2/36
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 537100 广西壮族自治*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明公开了一种鹰嘴豆饼干,属于食品领域。所述鹰嘴豆饼干由以下重量份数的原料制成:面粉50‑80份、玉米粉100‑150份、鹰嘴豆粉50‑80份、蜂蜜20‑25份、黑芝麻粉3‑5份、白砂糖10‑14份、食盐5‑7份、植物油70‑90份、水70‑90份。本发明的一种鹰嘴豆饼干,口感酥脆,营养丰富,尤其是添加了鹰嘴豆粉,不仅有助于肠道蠕动消化,还具有补脑健脑、降压健胃之功效。
搜索关键词: 豆饼 鹰嘴 鹰嘴豆粉 白砂糖 玉米粉 植物油 酥脆 肠道蠕动 黑芝麻粉 食品领域 重量份数 蜂蜜 降压 补脑 健脑 食盐 面粉 消化
【主权项】:
1.一种鹰嘴豆饼干,其特征在于,所述鹰嘴豆夹心饼干由以下重量份数的原料制成:面粉50‑80份、玉米粉100‑150份、鹰嘴豆粉50‑80份、蜂蜜20‑25份、黑芝麻粉3‑5份、白砂糖10‑14份、食盐5‑7份、植物油70‑90份、水70‑90份。
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