[发明专利]一种益生元槟榔及其制备方法有效
| 申请号： | 201710074376.0 | 申请日： | 2017-02-10 |
| 公开（公告）号： | CN107048254B | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | 冯仲笑;曾宪维;伍剑锋 | 申请（专利权）人： | 量子高科（广东）生物有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/21 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 江侧燕 |
| 地址： | 529081 广东省江门*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种益生元槟榔及其制备方法，所述益生元槟榔包括以下按重量份计的原料：槟榔100份，低聚糖3‑60份，植物提取物0‑20份，卤水25‑150份，食品添加剂0‑15份；其中所述卤水所述卤水包括按重量百分比计的低聚糖8‑30％，熟石灰5‑20％，胶体1％‑5％，植物提取物0‑5％，食品添加剂0‑10％，余量为水；本发明创新性地在槟榔中添加一种或数种益生元类物质，改善产品口感及口腔内微生态环境，促进口腔卫生及健康，降低口腔疾病的发生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生元 槟榔 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种益生元槟榔，其特征在于，包括按重量份计的以下原料：槟榔 1000份，低聚糖 3‑60份，植物提取物 0‑20份，卤水 25‑150份，食品添加剂 0‑15份。
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