[发明专利]大豆低聚肽饮品及制备方法和在特医配方食品中的应用在审
| 申请号： | 201710053231.2 | 申请日： | 2017-01-24 |
| 公开（公告）号： | CN106723084A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 刘宗利;刘峰;孟晓冬;庞明利;陶冶;闫刘慧;陈娟娟;吴琼 | 申请（专利权）人： | 山东中稷康特医食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/18 | 分类号： | A23L33/18;A23L33/175;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/125;A23L2/38;A23L2/60;A23L2/56;A61K38/01;A61P3/02;A61K31/198;A61K31/525;A61K31/4415 |
| 代理公司： | 济南千慧专利事务所(普通合伙企业)37232 | 代理人： | 滕慧 |
| 地址： | 251200 山东省德州市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于特殊医学用途配方食品技术领域，特别涉及大豆低聚肽饮品及制备方法和在特医配方食品中的应用。该大豆低聚肽饮品包括以下原料大豆低聚肽、复合酸味剂、复合甜味剂、柠檬酸钠、氨基酸、维生素B族，矿物质。本发明大豆低聚肽饮品组方科学、合理，对胃肠道功能不全、肠内营养管饲、低蛋白血症及术后伤口愈合不良等具有显著治疗效果，针对性强，可作为特殊医学用途配方食品。 | ||
| 搜索关键词： | 大豆 低聚肽 饮品 制备 方法 配方 食品 中的 应用 | ||
【主权项】：
一种大豆低聚肽饮品，其特征是：其活性成分包括以下重量份数的原料：大豆低聚肽8‑20份、复合甜味剂0.13‑2.2份、复合酸味剂0.3‑0.6份、柠檬酸钠0.02‑0.1份、维生素B族0.0001‑0.05份、矿物质0.001‑0.2份。
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