[发明专利]含有羟丙基甲基纤维素的半固体食品在审

专利信息
申请号: 201680071295.9 申请日: 2016-10-27
公开(公告)号: CN108289490A 公开(公告)日: 2018-07-17
发明(设计)人: 申珠熙;丁至善;邦成桓;郑珠暎;李尚晔 申请(专利权)人: 乐天精密化学株式会社
主分类号: A23L29/262 分类号: A23L29/262;A23L29/256;A23L33/105;A23L33/12;A23L33/175;A23L27/00;A23L27/10;A23L27/30;A23L21/10
代理公司: 北京挚诚信奉知识产权代理有限公司 11338 代理人: 李延虎;邢悦
地址: 韩国蔚*** 国省代码: 韩国;KR
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摘要: 发明提供一种半固体食品,其含有羟丙基甲基纤维素(hydroxypropyl methyl cellulose)。
搜索关键词: 羟丙基甲基纤维素 半固体食品
【主权项】:
1.一种半固体食品,其特征在于,包含羟丙基甲基纤维素(hydroxypropyl methyl cellulose)和角叉菜聚糖(carrageenan)。
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