[发明专利]一种槐花贡藕香肠及其生产方法在审
| 申请号： | 201611178337.7 | 申请日： | 2016-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN106722344A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 王卫平 | 申请（专利权）人： | 怀宁县恒达畜产品有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L13/40;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 246100 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种槐花贡藕香肠及其生产方法，由以下重量份原料制成贡藕粉5‑8份、瓜篓粉1‑3份、红薯粉3‑5份、槐花0.5‑1.5份、胡萝卜3‑6份、山楂3‑7份、猪肉50‑60份、盐0.3‑0.5份、酱油0.5‑0.7份、香辛料1.0‑2.3份、白酒0.5‑0.6份、白糖0.3‑0.5份、味精0.3‑0.5份、水10‑20份。本发明的槐花贡藕香肠，口感细腻、不油腻，色香味俱佳，营养丰富，具有健脾开胃、消食化滞、利尿通便、预防心脏疾病和肿瘤、增强机体免疫力的功效，同时具有槐花的天然香气。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 槐花 香肠 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种槐花贡藕香肠，其特征在于：由以下重量份的原料制成：贡藕粉5‑8份、瓜篓粉1‑3份、红薯粉3‑5份、槐花0.5‑1.5份、胡萝卜3‑6份、山楂3‑7份、猪肉50‑60份、盐0.3‑0.5份、酱油0.5‑0.7份、香辛料1.0‑2.3份、白酒0.5‑0.6份、白糖0.3‑0.5份、味精0.3‑0.5份、水10‑20份。
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