[发明专利]一种牛油果酸奶及其制备方法在审
| 申请号： | 201611067845.8 | 申请日： | 2016-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN106578069A | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 卢林发 |
| 主分类号： | A23C9/133 | 分类号： | A23C9/133 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 538000 广西壮族自治区防*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牛油果酸奶及其制备方法，包括以下质量份数的组分鲜牛奶300‑400份、牛油果30‑50份、香蕉果浆5‑10份、苹果汁5‑15份、胡萝卜汁5‑15份、乳酸菌1‑4份、蜂蜜2‑5份、稳定剂1‑4份。本发明充分利用酸奶的营养特性，同时与牛油果、香蕉果浆、苹果汁、胡萝卜汁等结合，富含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛油 果酸 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种牛油果酸奶及其制备方法，其特征在于它包括以下质量份数的组分：鲜牛奶300‑400份、牛油果30‑50份、香蕉果浆5‑10份、苹果汁5‑15份、胡萝卜汁5‑15份、乳酸菌1‑4份、蜂蜜2‑5份、稳定剂1‑4份。
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