[发明专利]一种绿豆粉丝的制备方法在审
| 申请号： | 201610970000.3 | 申请日： | 2016-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN107981320A | 公开（公告）日： | 2018-05-04 |
| 发明（设计）人： | 陈秀兰 | 申请（专利权）人： | 陈秀兰 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 122627 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种绿豆粉丝的制备方法，本发明包括如下步骤淀粉的制取，粉丝的制取。其特征在于选择淀粉含量较高的毛绿豆，水洗、煮沸、浸泡、研磨、发酵、晾晒、调制、漏粉、煮沸、晾干。本发明的方法工艺步骤简单，操作方便，营养丰富，促进吸收，清热解毒，保护肾脏。一般每50千克绿豆可制粉丝20千克左右。采用优质的绿豆，优良的水源，充足的光照，生产加工制作出来的粉丝口感更佳。绿豆粉丝中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质很多，因此它具有良好的食用价值。有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿豆 粉丝 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种绿豆粉丝的制备方法，其特征在于两个步骤：淀粉的制取，粉丝的制取。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于陈秀兰，未经陈秀兰许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610970000.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种木板双面去尘系统
- 下一篇：PCB板除尘装置
