[发明专利]富硒花生芽的制备方法

摘要

本发明属于农业技术领域，特别涉及一种富硒花生芽的制备方法。该制备方法包括（1）硒溶液的配制，（2）硒溶液浸种，（3）催芽，（4）播种沙培和（5）保温培养五个步骤，其中沙培整个过程中都需要注意硒的补充，种植带芽种子的沙土和覆盖带芽种子的沙土都必须加硒溶液搅拌。在培养过程中控制三个条件①避光生长；②恒温，保证温度在28℃‑30℃；③保持湿度，培养过程中必须每天定时定量喷施硒溶液，使沙土保持手抓成团、松手散开的含水状态。该制备方法简单，成本低，产量高，培育出的花生芽硒含量高。

主权项

富硒花生芽的制备方法，其特征在于，包括如下进行的步骤：（1）硒溶液的配制将亚硒酸钠25mg对水45‑50公斤搅拌，使其充分溶解，即得硒溶液；（2）硒溶液浸种选用新鲜饱满、仁大整齐而且色泽好的花生做种，将花生种放入步骤（1）配制好的硒溶液中，硒溶液刚好浸没花生种子，温度控制在20℃‑30℃，浸泡8‑10小时后再过滤出种子；（3）催芽将步骤（2）中浸泡好的种子放在恒温箱里催芽，温度控制在28℃‑32℃，至种子发芽露白即可播种；（4）播种沙培首先采用步骤（1）的硒溶液拌沙土，沙土要拌到手捏成团、松手散开的程度，然后在沙培器具底部覆一层厚1.5‑3厘米的用硒溶液拌好的沙土，然后将种子芽的部位朝下摆放，用手轻轻按入土中，每颗种子前后左右间隔1.5‑2厘米，之后覆上用硒溶液拌好的沙土20‑30厘米；（5）保温培养将步骤（4）中播种沙培后的沙培器具放在恒温箱中进行避光培养，温度控制在28℃‑30℃，培养过程中每天定时定量喷施硒溶液保持湿度，使沙土保持手抓成团、松手散开的含水状态，培养5‑7天即可采收。