[发明专利]一种青刀豆虾仁肠及其制作方法在审
| 申请号： | 201610667289.1 | 申请日： | 2016-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN106261960A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 刘树;刘安军 | 申请（专利权）人： | 山东惠发食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L17/40;A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 262200 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种青刀豆虾仁肠及其制作方法。所述一种青刀豆虾仁肠，由以下重量份的原料制成：深海鱼泥30‑40份、虾仁20‑30份、猪肥膘5‑7份、水5‑6份、马铃薯淀粉1‑3份、青刀豆5‑7份、六偏磷酸钠0.1～0.5份；盐1～2份；味精0.5～1份；糖1～2份；葡萄糖0.5～1份；白胡椒粉0.05～0.5份；洋葱粉0.5～1份；香油0.05～0.5份。本发明具有以下有益效果：青刀豆虾仁肠弹脆爽口、味道鲜美、风味独特、营养丰富、储藏时间长、营养成分不易流失，有利于人体直接吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 刀豆 虾仁 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种青刀豆虾仁肠，其特征在于，由以下重量份的原料制成：深海鱼泥30‑40份、虾仁20‑30份、猪肥膘5‑7份、水5‑6份、马铃薯淀粉1‑3份、青刀豆5‑7份、六偏磷酸钠0.1～0.5份；盐1～2份；味精0.5～1份；糖1～2份；葡萄糖0.5～1份；白胡椒粉0.05～0.5份；洋葱粉0.5～1份；香油0.05～0.5份。
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