[发明专利]一种蒲公英料酒及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201610526526.2 申请日: 2016-07-06
公开(公告)号: CN106190689A 公开(公告)日: 2016-12-07
发明(设计)人: 徐尚英 申请(专利权)人: 安徽海神黄酒集团有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02;A61K36/9066;A61P35/00;A61P31/00;A61P29/00
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 方琦
地址: 231561 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种蒲公英料酒及其制作方法,其组成原料的重量份为:金银花80‑100、蒲公英100‑150、黑豆300‑400、黑米200‑250、络石藤5‑7、苹果皮2‑4、核桃壳5‑7、柳椹子4‑5、桂圆肉20‑25、片姜黄4‑6、茼蒿6‑10、西洋菜15‑20、牡丹皮4‑6、莲藕叶5‑7、亚硒酸钠1‑2、蔗糖粉2‑4、炒酸枣仁8‑12、蜜炙甘草10‑15、裙带菜8‑10、调味粉50‑60、食盐20‑25;本发明的料酒制作方法简单、配方合理、营养全面,蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等,可防治肺癌、胃癌、食管癌及其他多种肿瘤,加入调味剂不仅可以改变料酒的口味,而且可以增强料酒的营养价值,同时添加片姜黄、牡丹皮、莲藕叶等多种中药保健成分,具有抗菌、抗癌、抗炎以及解热等保健效果。
搜索关键词: 一种 蒲公英 料酒 及其 制作方法
【主权项】:
一种蒲公英料酒,其特征在于,其组成原料的重量份为:金银花80‑100、蒲公英100‑150、黑豆300‑400、黑米200‑250、络石藤5‑7、苹果皮2‑4、核桃壳5‑7、柳椹子4‑5、桂圆肉20‑25、片姜黄4‑6、茼蒿6‑10、西洋菜15‑20、牡丹皮4‑6、莲藕叶5‑7、亚硒酸钠1‑2、蔗糖粉2‑4、炒酸枣仁8‑12、蜜炙甘草10‑15、裙带菜8‑10、调味粉50‑60、食盐20‑25。
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