[发明专利]一种营养保健麻饼及其制备方法

摘要

本发明公开了一种营养保健麻饼及其制备方法，包括皮料和馅料，皮料由以下重量份原料制成：小麦粉50‑70份、糯米粉10‑20份、豆渣粉10‑20份、茉莉花粉3‑6份、麦芽糖浆3‑5份、L‑阿拉伯糖3‑5份、香蕉汁4‑7份、小磨麻油1‑3份、紫苏籽油5‑7份、水适量；馅料由以下重量份原料制成：洗沙20‑25份、甘薯叶粉5‑7份、胡萝卜粉3‑5份、海藻粉10‑15份、松子仁3‑5份、麦芽糖浆1‑3份、香蕉汁4‑6份、槐花蜂蜜2‑3份、小磨麻油5‑8份、百合5‑7份、玉竹4‑6份、水适量。本发明的营养保健麻饼，营养丰富，具有健脾补虚、美容养颜、补血安神功效，还可以润肠通便、降血压、降血脂、预防结石；适合糖尿病人食用，老幼皆宜。

主权项

一种营养保健麻饼，包括皮料和馅料，其特征在于：所述皮料由以下重量份的原料制成：小麦粉50‑70份、糯米粉10‑20份、豆渣粉10‑20份、茉莉花粉3‑6份、麦芽糖浆3‑5份、L‑阿拉伯糖3‑5份、香蕉汁4‑7份、小磨麻油1‑3份、紫苏籽油5‑7份、水适量；所述馅料由以下重量份的原料制成：洗沙20‑25份、甘薯叶粉5‑7份、胡萝卜粉3‑5份、海藻粉10‑15份、松子仁3‑5份、麦芽糖浆1‑3份、香蕉汁4‑6份、槐花蜂蜜2‑3份、小磨麻油5‑8份、百合5‑7份、玉竹4‑6份、水适量。