[发明专利]一种绿色豆筋及其制备方法有效
| 申请号： | 201610338928.X | 申请日： | 2016-05-20 |
| 公开（公告）号： | CN105767211A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | 唐永洪 | 申请（专利权）人： | 唐永洪 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 李进 |
| 地址： | 405200 重庆*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种绿色豆筋，主要以双青豆为原料制成。制备方法包括：将双青豆搅拌粉碎、研磨成豆浆并煮沸得到浆汁；待所述浆汁冷却至表面结成皮状后，将表面的皮卷制成多层，60‑70℃烘烤24h以上，即可。本发明实施例的绿色豆筋具有原料丰富、营养丰富，所含营养成分易被人体所吸收，满足不同人群对口味的不同需求，口感独特劲道、纯天然，并富有一定的保健功能的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿色 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种绿色豆筋，其特征在于，主要以双青豆为原料制成。
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