[发明专利]一种适宜糖尿病人的南瓜燕麦早餐饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 201610096008.1 | 申请日： | 2016-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN105685714A | 公开（公告）日： | 2016-06-22 |
| 发明（设计）人： | 张国宴;陈立平 | 申请（专利权）人： | 晋城市伊健食品有限公司;张国宴 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/46;A23L2/60;A23L2/70;A23L2/76 |
| 代理公司： | 山西五维专利事务所(有限公司) 14105 | 代理人： | 茹牡花 |
| 地址： | 048002 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 一种适宜糖尿病人的南瓜燕麦早餐饮品及其制备方法，属于食品技术领域。以南瓜、燕麦、低聚果糖粉、水为原料；按照将南瓜切成小块，放入打浆机中加水打成南瓜浆，胶体磨细磨；燕麦烤熟或炒熟，碎成燕麦粉；在高速乳化机中加入热水，再将燕麦粉先放入进行乳化，使燕麦淀粉充分糊化，将南瓜浆及低聚果糖粉加入高速乳化机中，乳化剪切混合；通过胶体磨送入调配罐，水加入搅拌，充分混合；再高压均质、真空脱气、超高温瞬时杀菌、灌装制得。本发明具有富含膳食纤维，保质期长，易携易带、即开即饮方便快捷，可作为健康人使用的早餐，也可作为糖尿病人专用食品。营养更能互补，功效更能叠加，即符合人们的健康需求，又符合人们的生活习性等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适宜 糖尿病人 南瓜 燕麦 早餐 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种适宜糖尿病人的南瓜燕麦早餐饮品，其特征是，包括以下重量份数的组份：南瓜120～180、燕麦20～30、低聚果糖粉20～30、水760～840。
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