[发明专利]一种簕菜泡腾固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610002061.0 | 申请日： | 2016-01-06 |
| 公开（公告）号： | CN105595148A | 公开（公告）日： | 2016-05-25 |
| 发明（设计）人： | 陈泽丰;何燕;张焜;程书朋;马诗经;江森;郑希;杜志云;李冬利;韩雷;杜梓升;陈喜财;朱文浩 | 申请（专利权）人： | 广东工业大学;五邑大学 |
| 主分类号： | A23L2/40 | 分类号： | A23L2/40;A23L2/52;A23L33/00;A61K36/254;A61P37/02;A61P5/00;A61P35/00;A61P29/00;A61P39/06;A61P39/00 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 | 代理人： | 刘媖 |
| 地址： | 510090 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种簕菜泡腾固体饮料及其制备方法，属于医药、食品、保健品技术领域；本发明是以簕菜提取物或簕菜粉末为主要成分，再加入相应的辅料，制成泡腾片或泡腾颗粒形式，各组分的重量份为簕菜2.5~85%，酸剂5~40%，碱剂5~50%，填充剂2~80%，掩味剂0~25%，润滑剂0.1~7.5%，粘合剂0.2~5%，助崩剂0~15%；其制备方法包括原料处理、混合、制粒、干燥、包装步骤；该固体饮料生物活性成分利用度高，具有改善机体免疫能力、调节内分泌失调、预防癌症等营养保健作用，同时即冲即饮，方便携带与运输。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 簕菜泡腾 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种簕菜泡腾固体饮料，其特征在于各组分的重量比为：簕菜2.5～85%，酸剂5～40%，碱剂5～50%，填充剂2～80%，掩味剂0～25%，润滑剂0.1～7.5%，粘合剂0.2～5%，助崩剂0～15%。
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