[发明专利]阿洛酮糖的制备方法有效
| 申请号： | 201580060676.2 | 申请日： | 2015-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN107109443B | 公开（公告）日： | 2021-11-02 |
| 发明（设计）人： | 金善元;崔珉搢;郑圣憙;李大尹 | 申请（专利权）人： | 庆尚大学校产学协力团 |
| 主分类号： | C12P7/18 | 分类号： | C12P7/18;C12P19/24;C12P19/02 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 宋融冰 |
| 地址： | 韩国庆*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及阿洛酮糖的制备方法，更详细地，涉及如下的阿洛酮糖的制备方法，其包括：在果糖及阿洛酮糖的混合物中添加甘露醇脱氢酶来使上述果糖转换为甘露醇的步骤；以及从上述混合物中分离上述甘露醇的步骤。由此，可提高阿洛酮糖生产能力，并以高纯度分离阿洛酮糖。 | ||
| 搜索关键词： | 阿洛酮糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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